30 marca obchodzimy Światowy Dzień Muffinka
Muffinki pochodzą z Anglii – powstały na przełomie X i XI wieku i początkowo stanowiły przekąski dla najbiedniejszych. Dopiero z czasem zyskały uznanie wśród arystokracji, obecnie Dzień Muffina świętowany jest na całym świecie.
Wiersz „Muffinki”
Babeczki, muffiny, mufinki, dla chłopczyka i dziewczynki.
Już do sklepu biegnie Szymek, bo dziś święto jest muffinek.
Szybko w sklepie więc kupuje, to, co tylko potrzebuje.
Z mamą w kuchni praca wre, każdy już muffinkę chce.
Cytrynową, marchewkową, bardzo smaczną no i zdrową.
Pyszne to deserki małe, na przyjęcia doskonałe.
Z owocami podawane, czekoladą polewane,
Na sam widok „cieknie ślinka”, gdy też na nich jest malinka.
Koleżanko i kolego, dziś nie marnuj czasu swego
I do pracy już się bierz, rób muffinki jakie chcesz.
Z okazji dzisiejszego święta zachęcam rodziców do wspólnego przygotowania muffinek w domu. Gotowanie z dziećmi to nie tylko świetna zabawa, ale i okazja, by nauczyć je wielu pożytecznych umiejętności. Wspólne przygotowywanie posiłków pełni funkcję wychowawczą, stwarza także okazję do spędzania czasu z dzieckiem i oderwania go na jakiś czas od telewizora lub komputera. Do korzyści z pichcenia z dzieckiem należą: zdobycie przez dziecko umiejętności gotowania, przyswojenie zdrowych nawyków żywieniowych oraz wzmocnienie pewności siebie u dziecka.
Przepis na Muffiny
link z przepisem: https://www.youtube.com/watch?v=18nS6zJw_MY
• czas: ok. 30 minut
• liczba porcji: 12 babeczek
Składniki:
• 2 szklanki mąki
• 2/3 szklanki cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru z wanilią lub troszkę aromatu
• 1 szklanka mleka
• 80–90 g oleju lub roztopione masło, tj. ok. 1/3 szklanki
• 2 jajka
Przygotowanie:
Do miski wrzucamy suche składniki (mąka, cukier, proszek, cukier waniliowy), a potem dodajemy mokre (olej lub masło, mleko i jaja). Mieszamy wszystko łyżką. Nakładamy do formy wyłożonej papierkami (najlepiej, jak ciasta będzie do 2/3 wysokości) i wstawiamy do nagrzanego do 180°C piekarnika. Pieczemy ok. 25 minut.
Muffinek do pokolorowania poniżej:
