Drodzy Rodzice, porozmawiajcie z dziećmi o pracy piekarza. Wykorzystajcie pytania:
– Co to jest pieczywo?
– Co robi piekarz?
– Co jest potrzebne do wypiekania chleba?
– Jakie są rodzaje pieczywa?
Oglądanie różnego rodzaju pieczywa zakupionego przez rodziców do domu: bułki, rogale, chleb.
Zróbcie z rodzicami własny chleb.
Przepis na chleb:
500g mąki pszennej
4 łyżki płatków owsianych
7g suchych drożdży
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki soli
400 ml ciepłej wody
– Drożdże wsypać do ciepłej wody i odstawić na kilka minut
– Pozostałe sypkie składniki wymieszać w misce i wlać do nich wodę z drożdżami
– Wszystko dokładnie wymieszać do uzyskania zwartej masy, następnie odstawić ciasto na 30 minut.
– Wyrośnięte ciasto przemieszać delikatnie i włożyć do natłuszczonej formy.
– Odstawić formę z ciastem na kilka minut.
– Wstawić do piekarnika na 200 stopni, piec około 1 godziny.
Powodzenia! i … SMACZNEGO!